- мастоба
- I[مستابه]ниг. мостобаII
Толковый словарь таджикского языка (в 2 томах). — Душанбе, НИИ языка и литературы им. Рудаки. Под редакцией Сайфиддина Назарзода. 2008.
мастоба
Смотреть что такое "мастоба" в других словарях:
мостоба — (мастоба) [ماست آبه // مست آبه] хӯр. оши обдоре, ки аз биринҷ, гӯшти қима, пиёз ва картошка (ё шалғам ва ё сабзӣ) мепазанд ва ҷурғоту кабудӣ ҳамроҳ карда мехӯранд, биринҷобаи ҷурғотдор … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
СРЕДНЕАЗИАТСКИЕ КУХНИ — Говоря о среднеазиатских кухнях, нельзя не отмстить их общность, с одной стороны, и некоторую обособленность туркменской кухни от узбекской и таджикской с другой. Особенности, которыми отличается туркменская кухня, связаны прежде всего со … Большая энциклопедия кулинарного искусства
хурёк — [خرياک] лаҳҷ. як навъ алафи кӯҳӣ, ки мардуми кӯҳистон бо он мастоба, угро ва дигар таомҳои обакиро тайёр мекунанд … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
ялама — [يلمه] т. хӯр., гуфт 1. хӯроки биринҷӣ назар ба мастоба ғафстар 2. маҷ. одами суст … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
